Les vaches laitières
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Vue d'ensemble de l'exploitation à travers champs.

Du 15 novembre au 15 avril les vaches sont en stabulation libre respectant un cahier des charges bien précis.

Vu aérienne du séchage en grange. L'hiver, les vaches ont du foin séché à volonté. 

Vaches laitières de race simmental.
Le lait servant à la fabrication du fromage "AOC Laguiole" livré à la coopérative Jeune Montagne de Laguiole.

La fauche terminée, le foin andainé est ramassé par une autochargeuse.